Studio alcaloidi pirrolizidinici e miele in Puglia

mercoledì, 15 aprile 2020   ·  

Verificata la richiesta di diversi soci ad approfondire un importante aspetto del miele regionale riguardante la contaminazione chimica naturale di PAs (alcaloidi pirrolizidinici), fenomeno che stà venendo fuori negli ultimi tempi insistentemente  anche nell'opinione pubblica,  e che merita dovuto approfondimento per gli aspetti salutistici umani , abbiamo deciso di iniziare un lavoro di ricerca nei mieli dei Pas in modo tale da poterli relazionare agli areali produttivi dove sono presenti Borraginaceae, Senecioneae, Eupatorie, Leguminosae(che sono i maggiori indiziati di tale contaminazione) e conseguentemente prendere provvedimenti tecnico-aziendali(esclusione di tali zone dalla raccolta miele).Per tale motivo abbiamo contattato I.Z.S Venezie che per prima ha messo a punto e validato un metodo di determinazione degli alcaloidi pirrolizidinici e tropanici, stabilendo con loro una convenzione che ci permetterà di poter analizzare mieli a costi contenuti.Chiunque abbia api su zone ove presenti le piante citate si rivolga in Associazione per conoscere più in dettaglio le modalità ed i protocolli di monitoraggio.

L'associazione

Chi siamo:

Pugliaapi è una associazione regionale libera ed indipendente, non affilliata ad alcuna Unione Nazionale, formata da  apicoltori Pugliesi per l'apicoltura Pugliese. .

Dove siamo:

Promuoviamo lo sviluppo dell'apicoltura sul territorio pugliese, valorizziamo la qualità e tipicità dei prodotti apistici regionali, sensibiliziamo i cittadini al rispetto ambientale attreverso le api, supportiamo i nostri soci fornendo assistenza tecnica. Molto bene ma  questo  a noi di Pugliaapi non basta.

Dove andiamo:

Sognare, credere e progettare, lasciare un segno incisivo ed indelebile del proprio operato  verso uno sviluppo  armonico che coinvolga gli apicoltori in prima persona in un percorso che li vede protagonisti di uno scenario nuovo, affascinante ed entusiasmante che si chiama filiera, comparto, sistema.

Questa è la nostra più importante missione.

 

 

Partner

Regione puglia
Anagrafe Apistica
Associazione Vegetariani Italiana